Banyak orang mencari cara mudah untuk mendapatkan tubuh yang sehat. Salah satu metode yang sedang menjadi tren terbaru adalah Infused Water. Apa sebenarnya infused water?

Infused water atau spa water, dan dalam Bahasa Indonesia adalah air infus adalah air yang hanya diberikan potongan buah tanpa penambahan gula atau pemanis buatan. Proses infuse dilakukan dengan cara merendam buah segar atau herbal ke dalam air selama beberapa jam sebelum diminum.
Apa manfaat Infused Water?
Karena mencampurkan air putih dengan potongan buah-buahan dan herbal, infused water dipercaya mempunyai manfaat bagi tubuh. Hal ini disebabkan, sari-sari buah akan keluar dan memberikan efek segar, karena infused water harus melalui proses pendiaman selama beberapa jam.
Infused Water cocok bagi Anda yang tidak sempat mengonsumsi buah atau kurang suka buah. Dengan memasukkan potongan buah yang berwana warni dapat memancing selera Anda untuk mengonsumsi buah.Bukan hanya itu, masih banyak lagi manfaat yang diperoleh dari infused water. Berikut adalah manfaat Infused Water bagi tubuh Anda.
Vitamin Lebih Banyak dibanding Air Biasa
Meskipun jus dengan buah-buah segar mengandung nutrisi, infused water lebih memiliki kandungan vitamin yang tinggi. Ini disebabkan, infused water menempatkan semua bagian buah termasuk daging buah dan kulitnya masuk ke dalam air. Inilah yang membuat infused water tinggi akan antioksidian dan vitamin. Hal ini tentunya lebih sehat dibandingkan dengan air biasa.
Meskipun jus dengan buah-buah segar mengandung nutrisi, infused water lebih memiliki kandungan vitamin yang tinggi. Ini disebabkan, infused water menempatkan semua bagian buah termasuk daging buah dan kulitnya masuk ke dalam air. Inilah yang membuat infused water tinggi akan antioksidian dan vitamin. Hal ini tentunya lebih sehat dibandingkan dengan air biasa.
Cocok Bagi Anda yang Sedang diet
Infused Water sangat ideal untuk mereka yang memang peduli dengan kesehatan dan cocok bagi yang sedang menjalani program diet. Hal ini dikarenakan, infused water tidak mengandung gula. Sehingga, tidak berbahaya bagi mereka yang mempunyai riwayat penyakit diabetes dan tidak menyebabkan kegemukan.
Infused Water sangat ideal untuk mereka yang memang peduli dengan kesehatan dan cocok bagi yang sedang menjalani program diet. Hal ini dikarenakan, infused water tidak mengandung gula. Sehingga, tidak berbahaya bagi mereka yang mempunyai riwayat penyakit diabetes dan tidak menyebabkan kegemukan.
Sumber Hidrasi
Daripada minum soda atau minuman yang tidak dapat memenuhi tingkat hidrasi dalam tubuh, infused water dapat menjaga kadar air dalam tubuh sehingga tubuh dapat berhidrasi dengan baik. Selain itu, banyak orang tidak suka rasa hambar air biasa, dengan infused water akan memberikan rasa alami sehingga akan membuat Anda lebih segar dan sehat.
Daripada minum soda atau minuman yang tidak dapat memenuhi tingkat hidrasi dalam tubuh, infused water dapat menjaga kadar air dalam tubuh sehingga tubuh dapat berhidrasi dengan baik. Selain itu, banyak orang tidak suka rasa hambar air biasa, dengan infused water akan memberikan rasa alami sehingga akan membuat Anda lebih segar dan sehat.
Tidak Ada penumpukan Racun
Sering minum air dapat membuat tubuh Anda menetralisir racun, sehingga tidak akan ada penumpukan racun yang berbahaya bagi kesehatan Anda. Seseorang bukan hanya akan merasa bersemangat, kulit juga akan menjadi lebih halus dan tidak kering. Sistem kekebalan tubuh juga akan menerima dorongan untuk meminimalisir racun yang Ada pada tubuh.
Sering minum air dapat membuat tubuh Anda menetralisir racun, sehingga tidak akan ada penumpukan racun yang berbahaya bagi kesehatan Anda. Seseorang bukan hanya akan merasa bersemangat, kulit juga akan menjadi lebih halus dan tidak kering. Sistem kekebalan tubuh juga akan menerima dorongan untuk meminimalisir racun yang Ada pada tubuh.
Buah Apa yang Biasa Digunakan untuk Infused Water?
Banyak buah yang bisa dibuat untuk infused water. Umumnya, buah atau herbal yang digunakan adalah buah dengan rasa asam, karena hal itu untuk memberikan efek segar. Sedangkan untuk herbal, biasanya menggunakan daun mint. Hal ini tergantung pada selera Anda masing-masing. Dapat juga kita melakukan variasi-variasi dengan mencampurkan lebih dari satu buah. Stroberi, kiwi, lemon, jeruk, mangga, nanas, apel, tomat, dan belimbing adalah beberapa jenis buah yang sering digunakan untuk infused water.
Bagaimana Cara Membuat Infused Water?
Membuat infused water tidak membutuhkan waktu yang lama. Anda cukup memilih buah yang Anda kehendaki, kemudian memotongnya. Perbandingannya, 5 hingga 10 buah untuk 100 ml air. Kemudian, setelah semua telah dimasukkan ke dalam botol, Anda harus menutup wadah tersebut dan memasukannya ke dalam lemari es minimal selama 2-4 jam. Hal ini untuk memberikan kesempatan pada potongan buah agar sari-sari buahnya dapat menyatu dengan air.
Ketahanan Infused water tergantung pada jenis buah yang dipakai. Namun, alangkah lebih baiknya jika buah pada infused water digunakan sekali dalam 24 jam. Hal ini untuk memaksimalkan manfaat yang akan Anda peroleh.
Caranya mudah kok, antara lain sebagai berikut :
- Pilihlah buah atau rempah yang hendak dibuat
- Cuci bersih dan belah jadi dua untuk buah semacam anggur dan strawberry. Sedangkan untuk buah yang lebih besar samakan ukuran irisannya dengan buah anggur. Berkisar 5 sampai 10 buah tiap 1/2 liter air.
- Masukan air kira-kira 1/2 liter. Bila suka boleh ditambahkan sirup atau gula.
- Masukkan buah dalam wadah kemudian ditutup.
- Tempatkan dalam kulkas dan setelah 2 jam infused water dapat dikonsumsi.
- Bersihkan uah sampai beberapa kali untuk memastikan bahwa tak ada bahan kimia tertinggal dalam buah
- Buah yang digunakan sebagai infused water merupakan buah golongan asam dan tidak manis. Aneka buah seperti kiwi, strawberry, lemon, mangga, jeruk, nanas, bluberry dan apel dapat digunakan sebagai bahan infused water.
- Agar sari dan rasanya makin mantap maka campuran buah dan air tersebut dimasukkan dalam lemari es dalam waktu 5 sampai 6 jam dan boleh diisi ulang hingga 24 jam. Setelah diisi ulang segera masukkan lagi dalam kulkas.
- infused water dapat dikonsumsi hingga 3 sampai 5 hari dalam lemari es namun tergantung jenis buahnya.
- Idealnya buah dibuang setelah digunakan, tidak boleh dimakan karena telah mengalami proses oksidasi dan pembusukkan.
Sumber : - http://duniafitnes.com/
- Cahyani indri Astuti (XII - Pemasaran)